食品事業は、1917年の創業以来、常に他社に先駆けて食用油脂の精製・加工技術の革新に取り組んできたパイオニアです。現在では、事業領域を拡充し、食用加工油脂事業と健康関連事業を展開しています。
食用加工油脂事業では、マーガリン、ショートニング、製菓改良脂、離型油、フィリング・トッピング材、粉末油脂、調理・冷凍食品用素材等、油脂加工のパイオニアとして培ってきた技術をベースに「おいしさ」を追究した製品開発に努め、広く食品産業に貢献しています。
健康関連事業では、機能性脂質、乳化・可溶化製品、油脂コーティング製品、医療栄養食等、社会へ「健康」を提供するための技術研鑚に努め、次々と新製品を開発しています。
おいしく、健やかに、「食」の豊かさを一つ一つかたちに、これからも社会に貢献できる製品を提供してまいります。