• 二日酔いが辛い
• 肝機能が気になる

• 付き合いで飲む機会が多い

アルコールからアセトアルデヒドになり、最後は水と二酸化炭素へ

• アルコールによる作用：陽気になる、気が大きくなる、気分が良くなる
• アセトアルデヒドの作用：心拍数の増加、気分不快、嘔吐、皮膚の紅潮

二日酔いの原因となるアセトアルデヒドが分解されるには、アセトアルデヒド脱水素酵素という酵素が活躍します。そのため、アセトアルデヒド脱水素酵素がしっかり働くタイプの人は、お酒に強くなります。日本人は、アセトアルデヒド脱水素酵素がうまく働かないタイプの人が多く、世界的に見ればお酒に弱い人が多いと言われています。

アルコール代謝が十分でない人の割合は、欧米では10％なのに対し、日本では約85％という報告もあります。

純アルコールで約23g前後（気分よく、少し酩酊する程度の飲酒量）

体重60〜70kgの人のアルコール処理能力は1時間に純アルコール約7gとされています。これはビールに換算して約1/3本。
つまりビール中びん1本あるいは日本酒1合のアルコール処理には約3時間かかる計算になります。

※（社）アルコール健康医学協会「お酒と健康を考える」より

人間ドックにおける生活習慣病関連項目の異常頻度推移

※日本人間ドック学会　2014年 人間ドックの現状より